Darum sind Vitamine so gesund – Fakten

Fakten über Vitamine

Diese Seite führt Sie durch die Fakten über Vitamine – Substanzen, die Ihr Körper braucht, um sich zu entwickeln und richtig zu funktionieren.

Diese Informationen werden Ihnen helfen, gut informierte Entscheidungen darüber zu treffen, welche Vitamine, aus welchen Quellen und in welcher Dosierung, Ihre Immungesundheit in Bestform halten. Also, fangen wir an …

Vitamine können entweder fettlöslich oder wasserlöslich sein – diese Eigenschaft definiert, ob ein Vitamin unbedingt täglich konsumiert werden muss oder im Körper gespeichert werden kann, um es nach Bedarf zu verwenden.

Fettlösliche Vitamine (A, D, E und K) können bis zu mehreren Jahren im Körper gespeichert und bei Bedarf verwendet werden. Es bedeutet nicht, dass Sie diese Vitamine nicht täglich zu sich nehmen müssen – es bedeutet, dass es länger dauert, einen Mangel zu entwickeln.

Wasserlösliche Vitamine (C und die B-Vitamine) werden nicht so viel gespeichert und zirkulieren im Blutkreislauf, was auch immer Ihr Körper nicht verwendet, kommt mit dem Urin heraus.

 

 

Wasserlösliche Vitamine müssen täglich mit Nahrung oder Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden, um die Versorgung zu ergänzen und Mangelerscheinungen zu vermeiden. Nur das wasserlösliche B12-Vitamin kann sehr lange in der Leber gelagert werden.

Klicken Sie auf den Link eines Vitamins unten, finden Sie einen kurzen Überblick über jedes der aufgeführten Vitamine, nützliche Fakten über Vitamine: wofür es verantwortlich ist, Informationen über die Mangelerscheinungen des Vitamins, seine Toxizität, empfohlene Aufnahme und das beste Essen Quellen für jedes Vitamin:

 

SCHNELLE FAKTEN ÜBER VITAMINE


    • Vitamin D ist das einzige Vitamin, das durch eine Reihe von Prozessen in der Haut, dann Leber und Nieren, ein starkes Steroidhormon Calsitriol wird. In der Tat ist es das stärkste Steroidhormon in Ihrem Körper – es macht Gene, die Proteine ​​essentiell für die Bekämpfung von Krebs sind, und schaltet Gene aus, die Proteine ​​krebsfördernd machen. Dies ist eine erstaunliche Eigenschaft von Vitamin D, die nur dadurch begrenzt wird, wie viel wir mit ungeschützter Haut in die Sonne gehen oder wie viel Vitamin D (in D3-Form) wir als Ergänzung einnehmen.

 

    • Zu viel Vitamin A als vorgeformtes Retynol verhindert, dass Vitamin D in Ihrem Körper produziert wird, was die immunverstärkenden Vorteile von Vitamin D stark reduziert. Bleiben Sie stattdessen mit Beta-Carotin als Hauptquelle für Vitamin A.

 

    • Nicht genug Magnesium in Ihrer Ernährung bedeutet keine Vitamin-D-Produktion in Ihrem Körper, egal wie viel Zeit Sie in der Sonne verbringen oder wie viel Vitamin D3 Sie als Ergänzung einnehmen. Grünes Blattgemüse, Nüsse und Samen (Kürbis, Sonnenblume und Sesam) kümmern sich um dieses Problem.

 

    • Alle B-Vitamine sind sehr miteinander verbunden – B2 ist für die Aktivierung von B6 notwendig; B6 und B2 sind notwendig für die Umwandlung von Tryptophan (eine essentielle Aminosäure) zu Vitamin B3; B12 ist notwendig, um Folsäure in ihre aktive Form umzuwandeln; B6-Mangel reduziert die Absorption von Vitamin B12 und so weiter. Aus diesem Grund werden B-Vitamine oft als Vitamin B-Komplex bezeichnet. Die Einnahme eines separaten Vitamin B Supplements ist fast nutzlos.

 

    • Vitamin C, Vitamin E und Beta-Carotin Form von Vitamin A sind auch Antioxidantien – das heißt sie sind in der Lage, gefährliche freie Radikale zu neutralisieren und somit oxidativen Stress zu reduzieren.

 

    • Vitamin C erhöht nachweislich die Glutathionspiegel (GSH) – das stärkste Antioxidans, Entgiftungsmittel und Immunverstärker, das von Ihrem eigenen Körper produziert wird.

 

    • Ihr Körper kann nur Vitamin D und Vitamin K produzieren. Der Rest der Vitamine gelangt in Ihren Körper nur mit der Nahrung, sowohl pflanzlichen als auch tierischen Ursprungs. Deshalb ist es sehr wichtig, gesunde und abwechslungsreiche Lebensmittel zu wählen.

 

  • Die besten Quellen für Vitamine sind frische, reife Früchte und Gemüse und minimal verarbeitete Lebensmittel.

 

FAKTEN ÜBER VITAMINE ALS ERGÄNZUNGEN


 

    • Die erste Sache zu bestimmen ist, ob Sie Vitamine als Ergänzungen brauchen oder nicht.Wenn Sie nicht 9-12 Portionen frisches Obst und Gemüse am Tag essen, essen Sie oft Dosenprodukte und andere verarbeitete und vorverpackte Mahlzeiten – Sie benötigen wahrscheinlich eine Vitaminergänzung.

 

    • Wichtigste Tatsache aller Fakten über Vitamine – ein Multivitamin sollte niemals ein Ersatz für frisches Obst und Gemüse oder ausgewogene minimal verarbeitete Mahlzeiten sein.

 

    • Ein ausgewogenes Multivitamin ist eine bessere Wahl als mehrere einzelne Vitaminpräparate, da Vitamine und Mineralstoffe sehr miteinander in Beziehung stehen und voneinander abhängig sind, um ein ausgewogenes Verhältnis aller Nährstoffe zu gewährleisten.

 

    • Was ist besser mit einem Multivitamin zu trinken? Ist es in Ordnung, es mit Morgentee oder Kaffee zu nehmen? Wasser ist am besten, wenn Sie ein Multivitamin einnehmen. Polyphenole in Tees, Kaffee und frischen Fruchtsäften können die richtige Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen beeinträchtigen.

 

  • Es ist besser, ein Multivitamin mit einer Mahlzeit einzunehmen, um Übelkeit oder Sodbrennen zu minimieren, die durch auf nüchternen Magen eingenommene Vitamine verursacht werden können. Auch Verdauungssäfte, die während der Mahlzeit produziert werden, helfen, Vitamin-Ergänzungen zu brechen, so dass sie besser absorbiert werden.

 

FAKTEN ÜBER VITAMINE – WIE MAN EIN GUTES MULTI-VITAMIN WÄHLT


 

    • Die meisten Vitamine und Nährstoffe in einem hochwertigen Multivitamin sollten aus natürlichen, nicht synthetischen Quellen stammen.Prüfen Sie das Etikett für solche Inhaltsstoffe wie Konzentrate von Luzerne, Kresse, Petersilie, dehydriert Spinat, Karotten Zellstoff, etc. Wenn nicht sicher, scheuen Sie sich nicht an den Hersteller zu kontaktieren und fragen, was die Quellen von Vitaminen sind.

 

    • Ein ausgewogenes Multivitamin enthält alle Vitamine und Mineralstoffe im Bereich von 50% – 150% der empfohlenen Tagesdosis. Solche Extreme wie 1000% der RDA (wie bei den Vitaminen A, C, E und B oft der Fall) sollten vermieden werden. Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass solche hohen Dosen dieser Vitamine nützlich sind oder Krankheiten vorbeugen können.

 

    • Alles Vitamin A sollte in Beta-Carotin-Form vorliegen. Retinolacetate (vorgeformtes Vitamin A) blockieren den Stoffwechsel von Vitamin D, der für Ihre Immungesundheit entscheidend ist. Große Dosen von Retinol (mehr als 2500 IE) können auch giftig sein, besonders während der Schwangerschaft, da dies zu Geburtsfehlern führen kann.

 

    • Alle Multivitamine haben nicht genug Kalzium in ihnen. Vielleicht möchten Sie mit Kalzium ergänzen, wenn Sie keine Milchprodukte oder viel grünes Blattgemüse essen. Die meisten Kalziumpräparate stammen aus Quellen, die ich für den menschlichen Verzehr als unnatürlich empfinde – Muscheln, Korallen, Kalkstein, Kreide oder Tierknochen. Wenn wir, die Menschen, diese essen würden, hätten wir ganz andere Zähne! Pflanzen, Algen und Milchquellen für Kalzium sind, was unser Verdauungssystem sicher und effektiv verarbeiten kann. Milch-Calcium ist für Personen mit Laktoseintoleranz sicher, da Laktose und alle Allergene entfernt wurden.

 

    • Die meisten Multivitamine haben nicht genug Vitamin D in ihnen. Die von der Regierung herausgegebene RDA von 400 IE ist lächerlich niedrig angesichts kürzlich veröffentlichter wissenschaftlicher Forschungsergebnisse, infolge derer die neue Mindest-RDA 1000 IE betragen sollte. Dr. John Cannell von Vitamin D Rat empfiehlt so viel wie 5000 IE pro Tag für Menschen ohne Sonneneinstrahlung.

 

    • Wählen Sie ein Multivitamin mit Folat (Folsäure) Inhalt bei nicht mehr als 50% der RDA. Sie erhalten viel zusätzliches Folat aus angereichertem Brot, Müsli und Pasta (wenn sie in Ihrer Speisekarte enthalten sind). Zu viel Folat kann Vitamin B12-Mangel überdecken und zu bleibenden Nervenschäden führen. Nur schwangere Frauen benötigen größere Folatmengen, da Folsäuremangel zu Neuralrohrdefekten bei Feten führt.

 

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